Il basilico è una pianta<#i1#> <#i2#>, appartenente alla famiglia delle <#i3#>, normalmente coltivata come pianta <#i4#>.

Originario dell'<#i5#>, il basilico è utilizzato tipicamente nella cucina italiana e nelle cucine asiatiche per via del marcato profumo delle sue foglie, che a seconda della varietà può essere più o meno dolce o pungente.

Il <#i6#> è una pianta erbacea annuale alta fino a 60 cm, con foglie opposte,<#i7#>, lanceolate, a volte bollose, di 2-5 centimetri di lunghezza. Il colore delle foglie varia dal <#i8#> pallido al verde intenso, oppure è viola o porpora in alcune varietà. I fusti eretti, <#i9#>, hanno una sezione quadrata come molte delle Lamiaceae, e hanno la tendenza a divenire legnosi e frondosi.

I piccoli fiori bilabiati, bianchi o rosei, hanno la corolla di 5 petali irregolari. Gli stami sono 4 e gialli. I fiori sono raggruppati in infiorescenze all'ascella delle foglie.

I semi sono fini, oblunghi e neri.