5 A e 5 B LSA IIS RONCALLI A.S. 2017/18
Punteggio:
Copertina
Prefazione
Introduzione
1. I luoghi della cura
1.1 Santa Maria Novella - Firenze
1.2 Chiesa di Sant'Agostino - San Gimignano
1.3 La Magione - Poggibonsi
1.4 Le Caldane - Colle di Val d'Elsa
1.5 Museo di storia naturale e Accademia dei Fisiocritici - Siena
1.6 Chiesa di Santa Maria Maddalena - Siena
1.7 Santa Maria della Scala - Siena
1.8 Orto Botanico - Siena
1.8.1 Approfondimento
1.8.2 Applicazione
1.9 Orto Botanico - Palermo
2. San Gimignano e la spezieria di Santa Fina
2.1 La peste del 1630
2.2 La spezieria di Santa Fina
2.3 Balsami aromatici
2.4 Spezie cefaliche
2.5 Approfondimenti e applicazioni
3. Le spezierie e gli antichi medicamenti: dall’alchimia alle spezierie
3.1 Rimedi liquidi
3.2 Rimedi semiliquidi (o fluidi)
3.3 Rimedi solidi
4. Dall'antico al moderno, come le tecnologie cambiano attraverso i secoli
4.1 Analisi e trasfusione di sangue
4.2 Campionamento dell'acqua
4.3 Preparazione di una colonna cromatografica
4.4 Cromatografia su strato sottile (TLC)
Epilogo
Stage: 5A
Stage: 5B
Sitografia e bibliografia
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